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  多年生常绿草本观叶植物。 株高40~60厘米,具短根茎,多为丛生状。叶长圆形或近披针形,两端渐尖,基部楔形。花为佛苞,微香,呈叶状,即它的花并无花瓣,只是由一块白色的苞片和一条黄白色的肉穗所组成,酷似手掌,故名白掌;它的花大而显著,花梗长而高出叶面,白色或绿色。花期5~8月。 白鹤芋自问世以来,其品种不断增加,目前全世界有近30种。近年我国引进栽培的有5种,即绿巨人、香水白掌、神灯白掌、大叶白掌、梦娜罗亚白掌。它们各有其特色,其中绿巨人由于株型硕大更引入注目。
  白鹤芋原产于哥伦比亚,生于热带雨林中,为欧洲最流行的室内观叶植物之一,现各地均有栽培。它性喜温暖湿润、半阴的环境,忌强烈阳光直射。不耐寒,生长适温为20~28℃,越冬温度为10℃以上。
  白鹤芋可用分株和播种繁殖。生长健壮的植株两年左右可以分株一次,一般于春季结合换盆时或秋后进行。在新芽生出前将限个植株从盆中倒出,去掉旧培养土,在株丛基部将根茎分割成数丛(每丛含有3个以上的芽),用新培养土重新上盆种植。开花后的白鹤芋经人工授粉可以得到种子,可随采随播,用于繁殖。但由于白鹤芋株丛分蒙速度很快,故繁殖多用分株法。大量生产常采用组织培养法繁殖,增殖迅速,株丛整齐。
  由于白鹤芋易产生萌蘖,故多用此法繁殖。生长健壮的植株2年左右可以分株一次。早春新芽生出之前整株从盆中倒出,去掉宿土,在株丛基部将根茎切开。每一小丛最好能有3个以上的茎和芽,应尽量多带些根群,以利新株较快的抽生新叶和株形丰满。
  较耐阴,适合半阴的环境,切忌阳光直射。只要有60%左右的散射光即可满足其生长需要,因此可常年放在室内具有明亮散射光处培养。夏季应注意遮阴可遮去60%~70%的阳光,如光线太强,叶片就会变黄,容易灼伤、枯焦,叶色暗淡,失去光泽,严重时出现日灼病。如长期光线太暗,则植株生长不健壮,且不易开花。北方冬季温室栽培可不遮光或少遮光。
  由于其生长快,需肥量较大,故生长旺季每7天-10天须施1次有机液肥,或稀薄的复合肥或腐熟饼肥水,这样既利于植株生长健壮,又利于不断开花。北方冬季温度低,应停止施肥。
  一般每年早春新芽大量萌发前要换盆一次,换盆时去掉部分宿土,修整根系,添加新的培养土并栽植在大一号的盆中,以利根系发育,利于生长茁壮。宜常给盆面松土,使盆土经常保持疏松透气,只要温度适宜,全年可生长良好。
  生长期间应经常保持盆土湿润,但要避免浇水过多,盆土长期潮湿,否则易引起烂根和植株枯黄。夏季和干旱季节应经常用细眼喷雾器往叶面上喷水,并向植株周围地面上洒水,以保持空气湿润,对其生长发育十分有益。气候干燥,空气湿度低,新生叶片会变小发黄,严重时枯黄脱落。冬季要控制浇水,以盆土微湿为宜。
  白鹤芋盆栽要求土壤疏松、排水和通气性好,不可用粘重土壤,一般可用腐叶土、泥炭土拌和少量珍珠岩配制成基质;种植时加少量有机肥作基肥。由于其生长速度快,需肥量较大,故生长季每1一2周须施一次液肥;同时供给充足的水分,经常保持盆土湿润,高温期还应向叶面和地面喷水,以提高空气湿度。如周围环境太干燥,新生叶片变小、发黄,严重时枯黄脱落。秋末及冬季应减少浇水量,保持盆土微湿润即可。它要求半阴或散射光照条件,生长季须遮阴60%一70%。如光线太强,叶片容易灼伤、枯焦,叶色暗淡,失去光泽;长期光线太暗,植株生长不健壮,且不易开花。
  是优良的观叶植物,在南方地区可地栽,其他地区多盆栽观赏。白掌是抑制人体呼出的废气如氨气和丙酮的"专家"。同时它也可以过滤空气中的苯、三氯乙烯和甲醛。它的高蒸发速度可以防止鼻粘膜干燥,使患病的可能性大大降低。 这种原产于委内瑞拉热带雨林的美丽室内植物,无疑是一项医药生物上的奇迹。 可以去除:氨气,丙酮,苯,三氯乙烯,甲醛。

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